6月29日晚,夜幕下的呼和浩特市回民區(qū)牛街美食街流光溢彩,正在舉行的“尋味牛街 煥新啟幕”牛街開街儀式暨回民區(qū)夏季旅游美食攻略(第一季)發(fā)布活動吸引了大量市民及游客,人們踏著鋪滿花朵的街路探尋記憶、品嘗美食……
“重裝‘開街’的牛街變化真是太大了!不僅打造了地標(biāo)打卡點,還有地道的美食,尤其是港式復(fù)古刀牌搭配定制的霓虹燈飾,帶來很好的視覺感受?!迸c好友一起來玩的南京游客王軒告訴記者。
時隔兩年重游故地,在王軒眼里,熟悉的街巷已披上新裝——主題花墻、墻繪、燈飾、潮流標(biāo)語與美食,讓這條百年老街既保留著記憶里的煙火氣,又躍動著現(xiàn)代元素,交織出一幅充滿活力的“夜經(jīng)濟”畫卷。
牛街主干道全長635米,眾多老字號餐飲品牌林立。今年3月份,回民區(qū)在遵循注重風(fēng)貌保護與文化傳承原則的基礎(chǔ)上,啟動實施了牛街特色商業(yè)街區(qū)改造工程,重點對建筑外立面、地下管網(wǎng)、公共空間、景觀綠化、智慧系統(tǒng)等21個項目進行全方位提升。
“煥新”后的牛街新增三大亮點,以更加時尚現(xiàn)代的面貌重新進入大眾視野。增加網(wǎng)紅墻與港式復(fù)古刀牌,點亮“復(fù)古時尚”,搭配定制霓虹燈飾,構(gòu)建夜間視覺長廊;注入網(wǎng)紅基因,打造主題花墻、懸掛“牛街拿捏你的味蕾”等潮流標(biāo)語,點亮“流光夜巷”;拓寬人行道,增設(shè)藝術(shù)休憩座椅、綠植景觀,開設(shè)“城市會客廳”活力共享空間,打造可逛可憩的舒適街區(qū)。
同時,回民區(qū)還以市場化運營激活百年牛街商脈,創(chuàng)新推出“牛街美食地圖”,讓經(jīng)典老味道成為流量擔(dān)當(dāng)。
百年牛街,這一新舊融合的消費新業(yè)態(tài),正是回民區(qū)“夜經(jīng)濟”創(chuàng)新發(fā)展的生動縮影。
近年來,回民區(qū)緊扣消費市場需求,以場景升級、模式創(chuàng)新、政策賦能為抓手,重點圍繞中山西路商圈,深度融合特色餐飲、文創(chuàng)特產(chǎn)展銷、兒童娛樂、百貨購物等業(yè)態(tài),科學(xué)規(guī)劃夜間消費版圖,打造富含城市煙火氣的經(jīng)濟新業(yè)態(tài)、新模式,讓市民游客品味平凡日子里的“有滋有味”。
每當(dāng)華燈初上,位于回民區(qū)中山西路夜間經(jīng)濟商圈的百年美食老街寬巷子人頭攢動。
作為承載著呼和浩特幾代人記憶深處味道和重要文化標(biāo)識的寬巷子,是集特色美食、休閑購物、網(wǎng)紅打卡、非遺傳承展示于一體的青城商旅互動地標(biāo)地。
這里既連接著現(xiàn)代商業(yè)繁華,又貫穿著市井街巷煙火。
穿行于寬巷子,蒸騰的美食香氣與食客們的歡笑聲交織,沿街商鋪里稀果羹、茶湯、干佃、杏干糖等特色美食琳瑯滿目,契合不同食客的味蕾。
如今的寬巷子,通過圍繞培育具有“煙火味”的夜間經(jīng)濟,將美食與城市風(fēng)土人情、文化藝術(shù)和社交等疊加融合,提升了呼和夜間經(jīng)濟的知名度、美譽度和影響力。
美食、音樂、人潮、霓虹……在年輕人眼里,位于中山西路茂業(yè)集團和民族商場與振華廣場之間的回民區(qū)“轉(zhuǎn)角巷”則給了夜晚更多選擇。
色香味俱全的各類小吃,動感十足的文藝節(jié)目,讓人流連忘返。
作為首府首條HI-BOX集裝箱特色潮玩步行街,轉(zhuǎn)角巷全面融合“潮玩、美食、娛樂、社交”模式,打造了集餐飲美食、潮玩娛樂、文藝休閑體驗業(yè)態(tài)于一體的沉浸式、互動式、體驗式消費新場景,在滿足市民多元化、個性化、品質(zhì)化消費需求的同時,煙火氣與文藝范兒交織升騰。
轉(zhuǎn)角巷吸引了無數(shù)年輕人打卡游玩,成為推動城市消費提檔升級的新著力點。
人間煙火氣,最撫凡人心。如今,回民區(qū)的夜晚“亮”了起來,人氣“聚”了起來,消費“火”了起來,市民游客“樂”了起來。(記者 鄭學(xué)良 通訊員 張伯君 李珍)
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