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在呼和浩特市

有一個“暖心地標”

吸引不少游客和網紅專門來打卡

這里是一碗“愛心面”的輸出地

也正是因為這一碗面

讓大家認識了這座

“那位大爺每天早出晚歸，還幫我們店門前清理垃圾。那種執(zhí)拗和體面讓我動了念頭?！?/span>

“沒人登記、沒人審核，不問來歷，只要你需要，這碗面就在?！?/span>

“一碗面可能真的是救命的?！?/span>

在呼和浩特街頭一家普通的面館

藏著一個感人至深的“溫暖秘密”

多年來

店家用一張便簽、一碗熱湯

悄悄接住了陌生人的窘迫

幫助他們走出一時的困境

默默傳遞著無聲的善意

受到店家善舉的感召

越來越多的市民加入進來

“我存一碗”

讓這份善意

從2019年溫暖到現在

　　8月3日，作為“北疆韻 青城潮”2025年呼和浩特市網絡文化節(jié)系列活動之一，由呼和浩特市委網信辦主辦、澎湃新聞承辦的“我在呼和浩特等你來”全國網絡媒體行走進這家面館，探尋呼和浩特好人的溫暖故事。

　　8月3日中午，呼和浩特街頭一家連鎖面館飄著誘人的香氣，顧客來來往往。在這里，只需從店臺公告板上取下一張便簽，無需多言，就能換來一碗驅散窘迫的熱湯面。

　　這碗愛心面，從2019年至今從未間斷，只因店家當初朝門外“多看了幾眼”。因為對門外身體佝僂的收廢品大爺動了惻隱之心，店家便招呼大爺進門吃了碗面，這便是古麥優(yōu)品蘭州牛肉面在呼和浩特送出的第一碗“愛心面”。

　　“我們都曾在外打拼過，懂得那種窘迫?！痹摰曦撠熀笄诘耐醺呦枵f，推出暖心面的初衷是給有需要的人留份體面，“沒想過會不會有人冒領，能幫到一個真正需要的人，就值。”

　　8月3日，呼和浩特古麥優(yōu)品蘭州牛肉面的愛心便簽板上貼有多張便簽，需要幫助的食客取下一張就能換到一碗免費面。 澎湃新聞記者 王岱玉 圖

　　這碗從市井煙火中升騰而起的愛心面，是呼和浩特文明圖譜中的生動注腳，也是一個縮影。當巴特爾在烈火中架起生命云梯，當蘇都日三小時徒步守護迷途幼童，當徐瑞在洪水中呼喊“一個都不能少”——千萬普通呼和浩特人的微光聚成星河，映射出這座城市的熠熠光輝。

　　這份光輝并不縹緲，而是內化在一碗面或一個舉動里，在齊心協力的援手中，在每一個把善意織入城市肌理的青城人心中。

　　一碗熱面暖人心

　　2019年，呼和浩特南二環(huán)的綠地商圈迎來一家新開業(yè)的牛肉面館。裝修尾聲的雜亂中，店家注意到一個身影：佝僂著背的收廢品大爺每天準時來清理建筑垃圾，單薄的外套上沾著塵土?！翱粗媸怯谛牟蝗??！必撠熀笄诘耐醺呦栌浀茫陠T們當即喊住大爺：“進來吃碗熱面吧，免費?！?/p>

　　這件事像一顆種子，在創(chuàng)始人李明和店員們的心中發(fā)了芽。他們在水臺上方裝了塊公告板，用便簽寫下暖心話語，如有人需要一碗免費面的幫助，只需撕下標簽，交給店員，便可享用免費的熱湯面。這便是古麥優(yōu)品蘭州牛肉面店“愛心面”的發(fā)端。

　　這碗面很快成了陌生人之間的默契約定——環(huán)衛(wèi)工人穿著工裝來取面，忘帶錢包的食客紅著臉接過熱湯……讓李明和店員們意想不到的是，還有不少顧客結賬時故意多付幾十元，指著便簽墻說“我存幾碗”。

　　8月3日，呼和浩特古麥優(yōu)品蘭州牛肉面負責后勤的王高翔在介紹愛心便簽板。 澎湃新聞記者 王岱玉 圖

　　8月3日，古麥優(yōu)品蘭州牛肉面建設小賓館店的便簽板上貼著各式各樣的暖心標語，有的寫著“一碗愛心面，溫暖你我他”，有的則簡單一句“但行好事”。在李明和王高翔看來，這些便簽不是紙，是人心的溫度。

　　“我們早些年在外創(chuàng)業(yè)，都有過窘迫時刻，知道開口求助有多難?！遍L得高高大大的王高翔一臉硬朗，卻帶著微笑說，他們不想讓需要幫助的人難為情，一張卡片，一碗熱面，便能給人留份體面。

　　“老板，我餓得不行了?！蓖醺呦杌貞洠驮谝粋€多月前，有一個小伙子走進店里，連便簽都沒來得及拿，進來就喊餓。店員心領神會，很快端上一碗熱氣騰騰的面，小伙子立馬狼吞虎咽起來，不到一分鐘便一掃而空。

　　這樣的場景，對于王高翔來說并不陌生，因為在過去幾年里，這是古麥優(yōu)品6家店的常態(tài)。

　　王高翔說，他們從不統計愛心面送出了多少碗，也不擔心有人冒領，“我們壓根沒想過這回事，就是想著有人出門在外受了難，能幫就幫。”

　　從2015年第一家店到現在的6家店，“愛心面”的規(guī)矩沒變過：不核實身份，不追問原因，只要有人拿著便簽，就給一碗熱面，“我們不是在做慈善，只是在力所能及的范圍內幫人一把。”

　　8月3日臨近中午，呼和浩特古麥優(yōu)品蘭州牛肉面一家門店里顧客川流不息。 澎湃新聞記者 王岱玉 圖

　　如今，古麥優(yōu)品的每家店都有愛心便簽板，成了呼和浩特的一個“暖心地標”，甚至吸引游客和網紅專門來打卡，直呼“從一碗面里看到了青城的善良”。

　　從一個好人，到一城好人

         在呼和浩特，“愛心面”的善舉并非孤例。

　　寬巷子的早餐鋪，冬天總會給環(huán)衛(wèi)工人端上免費豆?jié){;小波耀紅餃子館里，“糖寶”們系著圍裙煮餃子，老板洪波正教他們算賬;春風咖啡屋里，孤獨癥青年壹壹認真地制作著拿鐵，臉上帶著自信的笑;順豐快遞員木仁和6個同事沖進火場，用7分鐘控制火勢，被煙熏得滿臉黑卻笑著說“這是應該的”……這座城市的善意，藏在街頭巷尾的細節(jié)里。

　　“從一個人到一群人，再到一城人，‘青城好人’的圖譜就藏在這些平凡善舉里?！?月3日，呼和浩特精神文明創(chuàng)建中心副主任董雪介紹，目前呼和浩特已有全國道德模范及提名獎17人、中國好人26人、青城好人1400多人，其中包括組建“北疆藍焰”志愿服務隊的90后消防員巴特爾、暴雨中逆行的村支書徐瑞、步行3小時送迷路男孩回家的高中生蘇都日、連夜歸還乘客遺落現金的出租車司機李宏俠等典型代表。

　　許婷 圖

　　為何善行在青城大地如草原勁草蔓生?董雪用一句話道出關鍵：好人之城非一日建成，它根植于城市潤物無聲的文明滋養(yǎng)與制度托舉。

　　董雪介紹，呼和浩特構建起一張細密的好人選樹網絡——既依托行業(yè)推薦、屬地挖掘，更敏銳捕捉自媒體上的凡人微光，“這些人是我們身邊的鄰居、同事、朋友，通過挖掘他們的故事，有助于進一步弘揚‘當好人、做好事’的城市風尚?！?/p>

　　“我們不僅要發(fā)現好人，還要禮遇好人?！? 董雪介紹，市里出臺了幫扶禮遇辦法，春節(jié)中秋送慰問，就業(yè)創(chuàng)業(yè)給扶持，讓好人“有榮譽、有溫暖、有保障”，解決好人做好事的后顧之憂。

　　文明聚力，托起發(fā)展底氣

　　政策之外，是整座城市的文明共鳴。2025年5月，呼和浩特榮膺“全國文明城市”稱號。這份榮耀背后，是“十四五”期間GDP從2021年3177.82億躍升至2024年4107.08億的經濟底氣，是“十萬大學生留呼工程”“三年十五萬青年留呼行動”匯聚的青春力量，也是網格化管理、“接訴即辦”激活的城市治理“末梢神經”。

　　當經濟發(fā)展與文明建設同頻共振，當宜居、宜業(yè)、宜學、宜養(yǎng)、宜游的“五宜城市”從藍圖化為日常煙火，崇德向善便自然成為市民內化于心的選擇。

　　正如董雪所言，“青城好人”圖譜的繪就是幾代人的努力，是經濟硬實力與文明軟實力同頻共振的結果，更是這座城市高質量發(fā)展的生動體現。

在呼和浩特的煙火街巷里

總有細碎的溫暖在悄然生長

無數凡人善舉如星火散落街角

又在日復一日的堅持中匯聚成光

就像這家面館里的熱湯面

從不是什么驚天動地的大事

卻用一張便簽的默契

一碗熱湯的樸素

悄悄勾勒出“好人”的模樣

這就是呼和浩特

一座用千萬份平凡善意

織就文明底蘊的城

在這里

每個普通人的舉手之勞

都在把“好人之城”的故事

寫進日常的溫暖里