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活動現(xiàn)場

北疆新聞深圳6月30日消息（記者 張鑫 李姝廷）6月30日，“北牛南運 鮮肉入粵”內(nèi)蒙古鮮牛肉產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展交流座談會在深圳召開，來自蒙粵兩地政府部門、農(nóng)畜產(chǎn)品企業(yè)、物流機構(gòu)的百余名代表齊聚鵬城，圍繞拓寬銷售渠道、構(gòu)建產(chǎn)銷協(xié)同展開深度研討，為內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品南下粵港澳大灣區(qū)擘畫實操路徑。

座談會上，廣東及深圳本地企業(yè)代表率先聚焦市場端建言獻策。來自餐飲、供應(yīng)鏈、食品加工等領(lǐng)域的11家粵企代表，分別從渠道拓展、產(chǎn)品研發(fā)、品牌營銷等維度提出具體建議。

“10億元訂單的背后，是內(nèi)蒙古牛肉的品質(zhì)底氣?！?勝龍牛業(yè)集團有限公司董事長周日龍在接受記者采訪時表示，他果斷簽約10億元合同，是因為內(nèi)蒙古肉類產(chǎn)品的品質(zhì)安全有保障，也符合綠色健康的消費趨勢，而且從市場角度出發(fā)，粵港澳大灣區(qū)對優(yōu)質(zhì)生鮮肉類的需求旺盛，與內(nèi)蒙古合作可以實現(xiàn)資源與市場的高效對接。希望通過此次合作，整合雙方優(yōu)勢，共同打造從草原到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，為灣區(qū)消費者提供更優(yōu)質(zhì)、更安全的鮮肉類產(chǎn)品。同時，計劃在產(chǎn)業(yè)協(xié)同、品牌共建及供應(yīng)鏈體系優(yōu)化等方面持續(xù)深化與內(nèi)蒙古的合作。

內(nèi)蒙古參會企業(yè)代表以產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢回應(yīng)市場需求。呼倫貝爾肉業(yè)(集團)股份有限公司董事長邵堃現(xiàn)場披露，企業(yè)已與山姆、永輝、海底撈等商超餐飲簽訂超1億元意向訂單，正式啟動“北牛南運”戰(zhàn)略。該集團建立的“蒙字標(biāo)”全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系，實現(xiàn)從牧場養(yǎng)殖、屠宰、加工到終端銷售的數(shù)字化管理。

邵堃希望通過訂單合作、產(chǎn)能升級與供應(yīng)鏈優(yōu)化，快速滲透粵港澳餐飲終端，同時依托供應(yīng)鏈布局商超及社區(qū)零售渠道，實現(xiàn)草原鮮肉直達灣區(qū)餐飲的目標(biāo)。

“‘北牛南運?鮮肉入粵’項目不是簡單的產(chǎn)品運輸，而是全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同升級。此次產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深入交流是蒙粵協(xié)同的新起點?！眱?nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳黨組成員、副廳長海山希望以此次啟動會為起點，與廣東建立常態(tài)化溝通機制，成立“北牛南運”產(chǎn)業(yè)共同體，推動政策、資金、技術(shù)、人才等要素高效對接。內(nèi)蒙古農(nóng)牧廳將全力做好服務(wù)保障，在養(yǎng)殖基地建設(shè)、加工園區(qū)扶持、品牌推廣等方面出臺配套政策，為企業(yè)合作搭建“綠色通道”。